Wildkohl
Auch bekannt als
Feldkohl
Halten Sie den Pflegeratgeber für diese Pflanze griffbereit.
App ladenÜber Wildkohl
Brassica oleracea, allgemein bekannt als Wildkohl, ist eine Art der Gattung Brassica in der Familie der Kreuzblütler. Er ist der Vorfahre vieler gängiger Gemüsearten, darunter Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Blattkohl, Wirsing und Kohlrabi. Diese mehrjährige Pflanze hat breite, grüne Blätter, die an der Basis eine lockere Rosette bilden können. Sie ist in den Küstenregionen West- und Südeuropas heimisch, wo sie sich gut an den hohen Salzgehalt im Boden anpasst. Brassica oleracea wird weltweit aufgrund seiner essbaren Blätter, Knospen und Stängel weit verbreitet kultiviert.
Taxonomie
Eigenschaften & Anforderungen
Wie man Wildkohl pflegt
Wasser
Gießen Sie Brassica oleracea tief, aber selten, und versorgen Sie die Pflanze mit 2,5 bis 3,8 cm Wasser pro Woche. Lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben leicht austrocknen, um Wurzelfäule und andere feuchtigkeitsbedingte Krankheiten zu vermeiden.
Licht
Benötigt volle Sonne für die vollständige Entwicklung und hohe Erträge. Mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag sind optimal. Halbschatten kann toleriert werden, kann jedoch zu verringerten Erträgen und größeren Blättern führen.
Nährstoffe
Düngen Sie Brassica oleracea alle vier bis sechs Wochen während der Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen Dünger. Mischen Sie jährlich Kompost in den Boden ein, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vermeiden Sie Überdüngung, die zu üppigem Laub auf Kosten der Fruchtentwicklung führen kann.
Temperatur
Bevorzugt kühle bis moderate Temperaturen, gedeiht am besten zwischen 15°C und 21°C. Leichte Fröste können toleriert werden und verbessern möglicherweise sogar den Geschmack. Schützen Sie vor extremer Hitze mit Schatten oder Mulch.
